PENGARUH PENAMBAHAN RAMUAN HERBAL TERHADAP BOBOT ORGAN DALAM BEBEK PEDAGING SERTA IMPLEMENTASINYA PADA PEMBELAJARAN BIOLOGI

Bebek pedaging merupakan bebek yang mampu tumbuh dengan cepat dan dapat
mengkonversi pakan secara efisien menjadi daging dengan nilai tinggi untuk
memenuhi kebutuhan protein asal hewani, sehingga dilakukan penelitian dengan
judul Pengaruh penambahan ramuan herbal terhadap bobot organ dalam bebek
pedaging. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ramuan
herbal terhadap bobot organ dalam pada bebek pedaging (hati, ampela dan jantung)
dengan konsentrasi yang berbeda, dan mengimplementasikan hasil penelitian pada
pembelajaran biologi untuk siswa SMA/MA kelas XI berupa LDS dengan KD 3.7
dan 4.7 materi sistem pencernaan. Penelitian ini dilakukkan pada bulan Agustus-
September 2021 di Jl. Bambu Asri, Kecamatan Mranggen Kabupaten Demak.
Metode penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan rancangan
percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan
menggunakan 4 perlakuan dan 4 pengulangan yaitu perlakuan P0 (Kontrol), P1
(Penambahan ramuan herbal 5ml), P2 (Penambahan ramuan herbal 10ml) dan P3
(Penambahan ramuan herbal 15ml). Parameter yang akan diteliti yaitu bobot organ
dalam (jantung, hati dan ampela) pada bebek pedaging. Data yang diperoleh diuji
menggunakan anova satu arah dengan tingkat signifikan 0,05.
Penelitian
menunjukkan tidak ada pengaruh penambahan ramuan herbal terhadap bobot organ
dalam (jantung, hati dan ampela) pada bebek pedaging, hal ini dapat dilihat hasil
analisis persentase bobot organ dalam pada bebek pedaging yang menunjukkan
nilai sig > 0,05 sehingga H0 diterima.
Kata kunci : bebek, organ dalam (hati, ampela, jantung), probiotik, ramuan herbal