PENGARUH PENAMBAHAN FERMENTASI SUPLEMEN HERBAL PADA PAKAN PELET IKAN TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH DAN ASAM URAT PADA IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

Ikan Nila (Oreochromis niloticus) merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang
dibudidayakan dan dimanfaatkan sebagai ikan konsumsi oleh masyarakat
Indonesia. Pertumbuhan ikan nila dipengaruhi oleh kualitas pakan dan kualitas air.
Seperti makhluk hidup pada umumnya, ikan juga rentan terhadap berbagai
penyakit yang timbul dari tercemarnya air maupun pakan yang tidak bergizi bagi
ikan nila. Pemberian suplemen herbal bermanfaat mengoptimalkan kesehatan ikan
nila terutama untuk kadar glukosa darah dan asam urat ikan nila. Penelitian ini
bertujuan Menjadikan suplemen herbal sebagai alternatif lain sebagai nutrisi
tambahan pada pakan pelet ikan alami dalam kegiatan budidaya ikan nila.
Penelitian ini dilaksanakan di Peternakan Jl. Bambu Asri, Kecamatan Mranggen,
Kabupaten Demak, pada bulan Juli – November 2020. Penelitian ini
menggunakan Rancangan Acak Lengkap, 3 Perlakuan dengan 5 pengulangan,
yaitu perlakuan K1 dengan dosis 5%, perlakuan K2 dengan dosis 15%, dan
perlakuan K0 sebagai kontrol. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan
program aplikasi SPSS menggunakan uji Anova One Factor untuk mngetahui
pengaruh kadar glukosa darah dan asam urat ikan nila dengan nilai sig. Alpha (α)
= 0,05. Berdasarkan hasil pengamatan, dapat disimpulkan bahwa yang signifikan
terhadap kadar glukosa darah maupun kadar asam urat ikan nila. Kadar glukosa
darah tertinggi ada pada K2 dengan nilai 144,4 mg/dL, sedangkan yang paling
rendah pada K0 dengan nilai 102,8. Kadar asam urat yang diperoleh tertinggi pada
K2 dengan nilai 4,42 mg/dL, sedangkan nilai paling rendah ada pada K0 dengan
nilai 3,88.
Kata kunci : Suplemen herbal, ikan nila, glukosa darah, asam ura, LKPD
metabolisme sel.