ANALISIS PENGEMBANGAN USAHA KHAB KHUN THAI TEA BERBASIS PERSEPSI KONSUMEN (STUDI KASUS GERAI KHAB KHUN JL. GAJAH RAYA NO. 123)

Muhammad Ridwan “Analisis Pengembangan Usaha Khab Khun Thai Tea
Berbasis Persepsi Konsumen (Studi Kasus Gerai Khab Khun Jl. Gajah Raya No. 123)”
Khab Khun Thai Tea adalah minuman cepat saji yang berpusat di Semarang
yang hampir tersebar luas di kota kota besar di Jawa. Penelitian ini menggunakan
pendekatan deskritpif kualitatif. Pengembangan usaha berbasis persepsi konsumen yang
harus dilakukan oleh Khab Khun Thai Tea melalui strategi yang telah ditetapkan.
Strategi pengembangan usaha ini didapatkan dari analisis SWOT. Berikut hasil analisis
SWOT dari Khab Khun Thai Tea. Pertama Strategi SO (strength-Oppoturnities) strategi
yang dilakukan adalah memanfaatkan lokasi yang strategis dengan cara memaksimalkan
pelayanan serta memperbanyak promo agar mahasiswa lebih tertarik untuk membeli
sehingga peminat terus bertambah. Kedua Strategi ST (Strenght-Threat) Strategi yang
dilakukan mempertahankan kepercayaan pelaggan dengan cara mempertahankan
pelayanan serta tetap mempertahankan kualitas rasa. Ketiga Strategi WO (Weakness-
Opportunity) strategi ini diterapakan berdasarkan pemanfaatan peluang yang ada dengan
cara mengurangi kelemahan yang dimiliki oleh pengusaha. Cara yang dilakukan adalah
dengan memaksimal kan promo di app gojek dan grab untuk mendapatkan promo
sehingga harganya lebih terjangkau Keempat Strategi WT (Weakness-Threat) srategi ini
didasarkan pada aktivitas yang sifatnya devensive dan berusaha menghindari
kemungkinan adanya ancaman dari luar untuk mengrangi kelemahan usahanya. Cara
yang dilakukan adalah dengan menambah fasilitas gerai seperti meja kursi untuk para
konsumen yang sedang mengantri serta menambah varian rasa lebih banyak lagi.
Kata kunci: Strategi, Pengembangan Usaha