PENGARUH PEMBERIAN DAUN UBI JALAR, JAHE DAN KUNYIT TERHADAP KOLESTEROL DAN Hb DARAH PADA AYAM

Penelitian berjudul pengaruh pemberian daun ubi jalar, jahe dan kunyit
terhadap kolesterol dan Hb darah pada ayam. Penelitian dilakukan dengan tujuan : (1)
untuk mengetahui pengaruh interaksi jenis ayam dan jenis herbal terhadap kolesterol
dan Hb darah pada ayam,(2) untuk mengetahui pengaruh utama jenis ayam terhadap
kolesterol dan Hb darah pada ayam,(3) untuk mengetahui pengaruh utama jenis
herbal terhadap kolesterol dan Hb darah pada ayam,(4) untuk mengetahui
implementasi pemberian daun ubi jalar,kunyit dan jahe terhadap kolesterol dan Hb
darah pada ayam terhadap bidang pendidikan biologi. Rancangan yang digunakan
dalam penelitian ini yaitu dengan pola faktorial 2x2 dengan 4 perlakuan dan 4 kali
ulangan. Data yang diperoleh diuji menggunakan analysis of variance dua arah
dengan tingkat signifikan 0,05. Penelitian menunjukkan tidak ada pengaruh
pemberian daun ubi jalar, jahe dan kunyit terhadap kolesterol dan Hb darah pada
ayam, Hal ini dapat dilihat hasil analisis kadar kolesterol dan Hb darah pada ayam
yang menunjukkan nilai sig>0,05 sehingga H0 diterima. Penelitian ini menunjukkan
bahwa ada perbedaan terhadap faktor A yaitu jenis ayam terhadap kolesterol darah
ayam, hal ini dapat dilihat faktor A diperoleh nilai sig<0.05 sehingga diketahui H1
diterima. Penelitian ini menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan terhadap faktor B
yaitu jenis herbal terhadap kolesterol dan Hb darah pada ayam, hal ini dapat dilihat
faktor B diperoleh nilai sig>0,05 sehingga H0 diterima. Penelitian ini di
implementasikan dalam pembelajaran di SMA kelas XI semester ganjil KD 3.6 dan
4.6 materi sistem sirkulasi manusia.
Kata kunci : ayam, daun ubi jalar, Hb darah, jahe, kunyit, kolesterol darah