STUDI EKSPERIMENTAL PENGARUH JARAK RUJI MESIN PENGUPAS KACANG TANAH TERHADAP KUPASAN DENGAN PENGGERAK MEKANIS

Mesin pengupas kulit luar kacang tanah merupakan suatu alat yang
berfungsi untuk mengupas sekaligus untuk memisahkan kulit dengan bijinya.
Penelitian yang dilakukan adalah perbandingan variasi jarak ruji 10 mm, 15 mm,
20 mm dan putar mesin terhadap waktu pengupasan dan hasilnya pada kecepatan
52 rpm, 68 rpm, dan 84 rpm dengan pengambilan data tiga kali pengulangan maka
didapatkan data kacang terkupas utuh, persentase kacang terkupas.
Dari hasil pengujian, Kecepatan putaran mesin 84 rpm memiliki nilai
tertinggi yaitu 82,5 %, hal ini dikarenakan pada waktu pengupasan ruji pengupas
dapat berputar lebih cepat, sehingga kemungkinan kacang belum terkupas,
terkupas rusak dan jatuh ke lubang sangatlah kecil.