PENGARUH FORTIFIKASI PROBIOTIK EM 4 DAN ST TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP DAN LAJU PERTUMBUHAN IKAN LELE (Clarias sp.) PADA SISTEM BIOFLOK SERTA IMPLEMENTASINYA PADA PEMBELAJARAN BIOLOGI

Ikan lele di Indonesia terdapat berbagai jenis, salah satunya Lele Sangkuriang
(Clarias sp). Kemampuan bertahan hidup dan memiliki daya tahan tubuh yang
baik karena memiliki aborescent yang memungkinkan ikan dapat mengambil
oksigen langsung dari udara sehingga budidaya lele dapat dilakukan pada
berbagai media. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelangsungan hidup
dan laju pertumbuhan ikan lele yang difortifikasi probiotik EM4 dan ST dalam
sistem bioflok dan implementasinya dalam pembelajaran biologi. Perlakuan yang
diberikan yaitu tanpa probiotik (P0), probiotik EM4 (P1), dan probiotik ST (P2).
Penelitian ini menggunakan metode eksperimen. Rancangan percobaan
menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Analisis data menggunakan
Analysis of variance (ANOVA) one way factor dengan membandingkan Fhitung
dengan Ftabel pada taraf 5%. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan
fortifikasi probiotik berpengaruh nyata terhadap kelangsungan hidup (P < 0,05).
Kelangsungan hidup ikan tertinggi diperoleh perlakuan P1 (94,7%), diikuti
dengan perlakuan P2 (93%) dan terendah pada perlakuan P0 (86,3%). Perlakuan
fortifikasi probiotik berpengaruh nyata terhadap laju pertumbuhan dan
peningkatan bobot ikan (P < 0,05) tertinggi pada perlakuan P1 (122,6 gram dan
14,53 cm), diikuti oleh perlakuan P2 (112,97 gram dan 14,46 cm), dan laju
pertumbuhan paling rendah pada perlakuan P0 (93,48 gram dan 12,4 cm).
Implementasi hasil penelitian dalam penyusunan LKPD materi pertumbuhan dan
perkembangan subbab faktor internal dan eksternal yang memengaruhi
pertumbuhan dan perkembangan hewan untuk SMA Kelas XII KD 3.1 dan 4.1.
hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa nilai validasi pada tahap 1 yaitu 78,75%
kategori cukup layak dengan revisi dan nilai validasi pada tahap 2 yaitu 91,87%
kategori sangat layak tanpa revisi.
Kata Kunci: ikan lele, probiotik, bioflok, kelangsungan hidup, laju pertumbuhan