ANALISIS ADAB MAKAN DALAM PENERAPAN MAKAN SEHAT USIA 4-5 TAHUN TK ISLAM SULTAN AGUNG 02 SEMARANG

RISMA NUR FADILLA. NPM 19150021. “Analisis Adab Makan Dalam
Penerapan Makan Sehat Usia 4-5 Tahun TK Islam Sultan Agung 02 Semarang”.
Skripsi. Program Studi Pendidikan Guru Pendidikan Anak Usia Dini. Fakultas
Ilmu Pendidikan. Universitas PGRI Semarang. Pembimbing I Ratna Wahyu
Pusari, S.Pd., M.Pd. Pembimbing II Purwadi, S.Pd., M.Pd. 2023.
Latar belakang yang mendorong penelitian ini adalah belum terbiasanya
adab makan yang sudah ditanamkan dan kurangnya penerapan membawa
makanan sehat Usia 4-5 Tahun TK Islam Sultan Agung 02 Semarang.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perkembangan adab makan
anak dalam penerapan makanan sehat usia 4-5 tahun TK Islam Sultan Agung 02
Semarang.
Jenis penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode
deskriptif. Penelitian ini berlokasi di TK Islam Sultan Agung 02 Semarang.
Subyek penelitian ini adalah 11 anak usia 4-5 tahun dan sumber data dalam
penelitian ini adalah 1 kepala sekolah, 1 guru kelas dan 11 orangtua anak usia 4-5
tahun TK Islam Sultan Agung 02 Semarang. Data dikumpulkan menggunakan
teknik wawancara, observasi dan dokumentasi. Kemudian dianalisa sehingga
mendapat kesimpulan dari permasalahan yang ada.
Hasil penelitian ini adalah 11 anak usia 4-5 tahun TK Islam Sultan Agung
02 Semarang memiliki adab makan yang baik setelah diterapkannya makanan
sehat. 11 Anak terbiasa mencuci tangan sebelum dan sesudah makan, 11 anak
membaca doa sebelum dan sesudah makan, 10 anak makan menggunakan tangan
kanan, 9 anak makan sambil duduk bersila, 11 anak makan tidak berlebihan, dan
10 anak makan tidak bersuara.
Berdasarkan hasil penelitian ini saran yang disampaikan untuk pihak
sekolah dan orangtua adalah membiasakan adab makan anak sejak usia dini
dengan penerapan makanan sehat baik di lingkungan sekolah dan di luar
lingkungan sekolah. Kata Kunci : adab makan, penerapan makan sehat, usia 4-5 tahun