UJI DAYA HAMBAT EKSTRAK KULIT BUAH KETAPANG MUDA (Terminalia catappa) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Propionibacterium acnes SERTA IMPLEMENTASINYA PADA PEMBELAJARAN BIOLOGI

Jerawat merupakan suatu penyakit kulit yang disebabkan oleh bakteri
Propionibacterium acnes yang sering dijumpai pada semua usia, terutama pada
remaja pada masa pubertas. Pengobatan jerawat lazimnya menggunakan antibiotik
seperti clindamicyn, tetrasiklin dan doksisiklin yang memiiki efek samping
menyebabkan kerusakan organ dan imuno hipersensitivitas. Perlu dilakukan upaya
pembaharuan dalam pencegahan dan pengobatan jerawat dengan memanfaatkan
tumbuhan yang berpotensi sebagai antibakteri, seperti tumbuhan ketapang. Tujuan
penelitian ini untuk mengetahui daya hambat ekstrak kulit buah ketapang muda
terhadap pertumbuhan bakteri Propionibacterium acnes serta implementasi pada
pembelajaran biologi. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental
laboratorium dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 5x3. Perlakuan diulang
sebanyak 3 kali dengan berbagai konsentrasi dari 25%, 50% dan 75%, serta
digunakan clindamicyn sebagai pembanding dan aquadest sebagai kontrol. Metode
penelitian yang digunakan ialah metode ekstraksi maserasi dan disfusi cakram.
Parameter yang diamati ialah diameter zona hambat. Analisis data menggunakan
ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kulit buah ketapang muda
memiliki kemampuan daya hambat terhadap bakteri penyebab jerawat terlihat dari
zona hambat yang terbentuk. Diameter rata-rata zona hambat konsentrasi 25%
sebesar 8 mm (lemah), 50% sebesar 17,08 (kuat) dan 75% sebesar 22 mm (sangat
kuat). Implementasi hasil penelitian dalam penyusunan LKPD Praktikum pada
materi Archaebacteria dan Eubacteria didapatkan hasil validasi materi sebesar
76,56% dan validasi media 85,16% dalam kategori sangat layak digunakan sebagai
bahan ajar untuk SMA/MA kelas X KD 3.5 dan 4.5. Hasil penelitian dapat
disimpulkan bahwa ekstrak kulit buah ketapang muda memiliki kemampuan daya
hambat terhadap bakteri Propionibacterium acnes penyebab jerawat.
Kata kunci: Ekstrak; kulit buah ketapang muda; hambat; Propionibacterium acnes